Осень – пора пасмурных дней и вызываемой ими депрессии, особенно опасных для людей с подвижной психикой. Недостаток света, витаминов и других питательных веществ часто провоцирует снижение настроения, а с ним и работоспособности. Однако для борьбы с осенней хандрой не обязательно идти на прием к врачу – существуют природные антидепрессанты, которые весьма эффективно помогают справиться с упадком сил.
Шоколад. Это вкусное лакомство известно своей способностью поднимать настроение – и тому есть масса причин. В темном шоколаде содержится фенилэтиламин, являющийся преметаболитом нейромедиаторов дофамина и серотонина, ответственных за хорошее настроение и высокую работоспособность. Помимо него антидепрессантное действие этого продукта обуславливается высокой концентрацией природного стимулятора кофеина и соединений магния, помогающих снять стресс.
Мясо. Практически все разновидности этого продукта содержат аминокислоту тирозин, которая в результате биохимических процессов в организме превращается в дофамин (о его функции было сказано выше). Другими активными веществами, содержащимися в мясе и помогающими справиться с депрессией, являются витамин В12 и соединения железа – первый необходим для нормального функционирования нервной системы, вторые участвуют в синтезе белка гемоглобина, необходимого для доставки кислорода к клеткам.
Бананы. Распространенный тропический фрукт, как показали недавние исследования – довольно мощный антидепрессант природного происхождения, способный даже вызывать эйфорию. За такой эффект бананов ответственен содержащийся в них алколоид гармин, являющийся эффективным стимулятором центральной нервной системы. Дополнительное действие оказывает и содержащийся в этих фруктах гормон В6, регулирующий функцию надпочечников и выработку ими нейромедиатора норадреналина.
Орехи. Фундук, миндаль, кешью – продукты для хорошего настроения, богатые целым комплексом веществ с антидепрессантными свойствами, таких как аминокислота триптофан, минерал селен, омега-3 жирные кислоты и витамин В6. Эти соединения регулируют выработку серотонина, дофамина и адреналина (норадреналина), выброс которых в кровь способствуют активизации психической и физической деятельности.
Морская капуста. Водоросль ламинария – ценный источник витамина В6, регулирующего функцию надпочечников и, в частности, выработку ими “возбуждающего” нейромедиатора адреналина. Кроме того, она содержит много йода, дефицит которого в организме приводит к усталости, апатии, раздражительности, снижению когнитивных функций.
Зеленый чай. В этом напитке содержится множество полезных веществ, прямо или косвенно влияющих на состояние психики. Зеленый чай – источник кофеина и схожих с ним по действию алколоидов теофиллина и теобромина, оказывающих более мягкое стимулирующее воздействие на ЦНС. Также в его состав входят вещества, обладающие мощным антиоксидантным эффектом, защищающим нервные клетки от поражения свободными радикалами (оксидативного стресса).
Сыр. Этот молочный продукт не просто так любил персонаж Рокфор из мультсериала “Чип и Дэйл” – это богатый источник уже упомянутого выше фенилэтиламина (прекурсора дофамина и серотонина), а также биогенного амина тирамина, который оказывает возбуждающее действие на нервную систему. Однако нужно быть осторожным – высокое содержание этого вещества в организме может привести к тяжелому отравлению, сопровождающемуся мощной гиперактивностью и сильнейшими головными болями.
Острый перец и горчица. Они не содержат психоактивных веществ, однако воздействуют на нервные окончания ротовой полости, вызывая жжение. Реагируя на него, организм выделяет эндорфины – естественные аналоги небезызвестных веществ опиатов (сильнейших наркотических средств) со сходным действием на нервную систему. Кроме того, острые приправы стимулируют пищеварение и ускоряют обмен веществ, тем самым оптимизируя биохимические процессы в организме.
Этот список природных антидепрессантов далеко не полный – многие натуральные продукты оказывают в той или иной мере благотворное влияние на нервную систему. Это не делает их лекарствами против настоящей клинической депрессии, но позволяет справиться с естественным упадком сил и астенией.
